很久以前，還沒有免洗餐具的時候，因為有很多店家頂多只是把餐具隨便過個水，然後擦乾淨，就當已經洗過了。就算有洗，也是用廉價的清潔劑，很容易殘留在碗盤裡頭。
所以那時候政府為了減少傳染病的散佈，所以大力推行免洗餐具；什麼免洗筷啦、免洗碗、盤等等。不過，那時候免洗碗、盤還是保麗龍做的。
後來發現，保麗龍遇到熱的東西會融化，還會產生毒氣，所以政府開始推行紙餐具與塑膠餐具。
碗、盤和便當盒我是沒有辦法，老闆端來給我的，我管他是什麼，反正閉著眼睛吃就對了，上一個是誰用這套餐具，或是這套餐具會產生多少毒素……etc. 我全部當成不知道。
不過老實說，每次在用免洗筷的時候，或多或少我都會覺得怕怕的。尤其是在開封的時候，我很擔心免洗筷的小刺插到我的手裡去。
話說回來了，帶著餐具出門，真的只是為了個人健康嗎？
如果真的這麼想的話，那就大錯特錯了。
想想看，不管免洗餐具是用什麼樣的材質，是不是會造成環境污染？紙餐具是用紙做的吧！那紙又是從哪來呢？那免洗筷呢？都是從樹木來的吧！
這樣答案就出來了，真相只有一個！
換句話說，為了你手上那一整套免洗餐具，就必須砍掉一顆樹。而如果你三餐都用免洗餐具，一整年下來你等於砍了一整片雨林。
很可怕吧！我還沒說如果要處理你手中的免洗餐具，必須要花掉多少成本咧。
別以為紙餐具會自然分解，因為紙餐具上面都有一層防水、防熱的薄膜，那並不是環境可以自然分解的。
因為這樣，日本那邊就有人提出自己帶餐具上街。我想想也對，如果能自己帶餐具的話，那就不用擔心店家有沒有把碗盤洗乾淨，或是用免洗餐具的時候，會不會有什麼有毒物質在裡頭。而且清洗的時候，可以選用一些比較環保的清潔劑，這樣既不污染，也很健康。
可是如果帶著整套碗盤出門……想想，的確有點不切實際。
我啊，老實說，就像剛剛我說的，人都會死的，只是遲早的事情罷了。所以很多時候我都等於是『閉著眼睛吃飯』。
再說，我上班的時候都是兩手空空的出門，而口袋裡的東西都塊塞滿了，實在找不到空間塞下一個便當盒。
不過如果是一雙筷子的話，那或許還可以吧！
雖然家裏有很多鐵筷子，我也放了一雙在公司裡頭，可是那種鐵筷子說什麼都不順手。
有一天，我到大賣場去閒逛的時候，看到有雙筷子附贈一個木盒子，看起來很風雅，所以我想都沒想就買下來了^^|||
所以說，我之所以會買那雙環保筷，不是因為環保，也不是因為健康，更不是因為吃飯的時候需要用到筷子（我到現在還不太會用筷子^^|||），完全是因為那個木盒子^^|||
如果要我帶著整套餐具出門，我想那可能會是一個大盒子吧^^|||
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