就連AIT的老外都知道台灣豬比美國牛還毒，說真的，這還真丟臉丟到家了。
美國牛事件從爆發開始一直到現在，基本上我就是抱持著看鄉土劇的心情看著；反正我又不常吃七分熟的牛排，牛肉麵也吃熟透的牛肉，所以就看著吧。
美國牛事件真要說的話，只是一場政治和貿易的大混戰。
對，就只有政治和利益而已。美國人的利益，民進黨的政治利益，養豬工會和各民間團體的政治立場。
中華民國國人的身體健康？拜託，台灣人一天一毒，早就百毒不侵了。
那國民黨在其中的位子呢？難道他們沒有利益嗎？
就我對馬英九的分析，他個人不是很贊同自己吃得東西裡頭有添加物，也和一般民眾一樣不希望吃到更多添加物；然而，以總統的身份來說，他也是百般的不願意開放美國牛肉進口。
因為他是總統，他不能修正自己說過的話，所以除非有百分之百的把握，不然馬英九並不會把話說死。
不過……我開始覺得馬英九變得很賊了。
一開始，馬英九對美國的立場是模糊不定的，沒有確實說要開放，也沒有說不開放。對外說尊重專家的意見，對內說沒有時間表。
接著就是行政院不斷地開會，召集專家學者來討論這場會議。
當然，不用那些專家開會討論，就我這個外行人來看，這幾場會議絕對不可能會有任何結論。
因為國際組織都還沒有一個定論，台灣這些專家哪可能有結論？
不吃瘦肉精的理由很多，可以參考小學生都看的懂，10個拒絕培林/瘦肉精的理由!
我先列舉兩個我最有印象的說法。
第一種說法，是說吃了瘦肉精的狗會死。
那好，那給狗吃得劑量是多少？要知道，狗吃了Theobroma cacao的果實也會死，但這種植物幾乎全世界都有種植，尤其是非洲一帶地方；那要不要把這世界上所有的Theobroma cacao全砍光？
那個實驗只是證明『動物吃多少瘦肉精會有致死現象』，而不是『人類吃多少有瘦肉精殘量的肉類食品會有致死現象』。
所以，請不要說『狗吃了瘦肉精會死』這種不科學的話。
另外一種說法，就是只有六個人做人體實驗，不符合科學研究。
哈囉！老兄，全世界最龐大規模的食品研究，就是萊克多巴胺。全美國幾乎沒有不吃牛肉的人，但有不少不吃豬的人。
這麼多人吃了『法定範圍之下，萊克多巴胺殘留量的牛肉』，卻只有因為大腸桿菌感染而發病的病例；這麼多的案例，還不夠嗎？
再說，那個研究只是要證明『人吃多少萊克多巴胺會有不適的症狀』，當人體直接服用10毫克的萊克多巴胺，會出現不舒服的現象。
簡單的說法是：吃一客牛排不會讓你心悸的，但請你擔心一下飽合脂肪酸和膽固醇，老兄。
當然還有一堆很可笑、不科學的說法，最少也有十個。其中最好笑的就是『開放培林會害慘豬農』這種說法。
理論很簡單：
開放培林肉類－＞台灣人不敢吃牛肉－＞台灣人不敢吃豬肉－＞豬價暴跌。
這種風吹草必動的推論法，讓我很懷疑他們是不是飼養全世界數一數二最聰明的生物的人。
怎麼會有這種推論。
後來，Mr. William A. Stanton提出文件，馬政府並沒有和美國有任何承諾，而台灣美國牛的承諾陳水扁政府所做出來的承諾。
簡單的來說，就是馬政府在牛肉進口的這件事上，敷衍了美國四年。
Mr. Stanton隨口說：『台灣民眾有種錯誤印象，以為自己的食物是「純淨」（pure）的；但事實上，台灣也允許國內畜牧業者使用高達一百多種化學品及添加物，使用在蔬果上的還更多，為何唯獨禁止萊克多巴胺？』。
我想當時他也沒想太多，只是就以台灣衛生署提出的報告為主，提出了他自己，以及美國商業部的看法。
第二天，聯合抱頭版新聞，就出現了戲劇化、超展開的劇情，有如『小兔子黑暗破』一樣，突然爆出了大新聞。
『台灣豬也有瘦肉精，而且是更毒的瘦肉精』。
很遺憾的，我並沒有留下當時的新聞頭版；那一天只有聯合報有而已，其他三大報都似乎處於狀況外。
後來我才知道，其實……這種事情每年都會出現1%到2％左右。也就是說總會有幾個混蛋會用。
所以我想應該是其他各報不當成一回事；而就只有聯合登出來吧。
這個新聞，再加上Stanton先生所提出來的文件，狠狠的給了那時上台北，抗議丟豬屎、丟牛肉的二楞子好幾個大耳光。
就我一開始說的，美國牛事件，就只有兩個辭，四個字：
政治，利益。
站在美國的立場，日本、韓國都已經開放了，為什麼你台灣不肯開放？
狂牛症不也因為『三管五卡』（對，還記得嗎？三管五卡是卡『狂牛症』，不是『瘦肉精』，Stupid；失靈？哪來的失靈？你有聽過狂牛症病牛進台灣嗎？）而解決了？為什麼你還不肯開放？
喔～～我知道了，你是想要維護台灣國內的養牛戶，或是圖利紐西蘭和澳洲的牛肉，所以才用這種爛藉口當作貿易障礙？
美國的看法就是這樣。
站在民進黨的角度來看的話：
喔呵呵呵呵～～總統大選才結束，就有這麼好得材料可以讓馬音狗那個狗孫子灰頭土臉、提前跛腳，太棒了。
來來來，主婦聯盟、養豬聯盟，還有還在念大學的阿弟仔，大家一起到總統府前抗議一下！
這就是民進黨的想法。
而國民黨？
『計画通り。』
真的，事情發展到今天，我開始發覺馬英九越來越賊，越來越像蔣經國。
就算受到了美國的壓力，他就是不說（但他也不能說；依照國際不成文的慣例，要是一開始就示弱的話，會被人小看），把美國塑造成一個惡霸的樣子。
接著，美國似乎也感覺到這點，他們才不想變成砲灰，就像當年開放火雞肉進口的台灣一樣；所以派個小兵出來說：我們不是惡霸，這不是美國的作風，馬政府沒有給我們任何承諾，說好答應要進口的是民進黨政府。
然後，就找個想出鋒頭（我懷疑是不是抽籤決定）的立委，拿著報告說『台灣豬也有問題，而且比美國牛還毒』。
好，一傢伙把所有反對聲浪給打到一句話都說不出來。
民進黨只能很虛弱的說：不……不要模糊焦點！大家不要上當！
首先，美國牛開不開放都沒差，只要做好標示，剩下的就是你自己的選擇。
但還是那句老話：不只是美國牛，只要是紅肉（豬肉和牛肉），請先想一下膽固醇和不飽和脂肪酸的問題。
但如果不開放的話，老美會覺得你是在做貿易障礙，所以如果再不開放，那我就會進行貿易報復你，讓你不得不開放。
請問，到時候我們會怎麼死？
至於豬肉，基本上我們台灣人主要的肉食品是豬肉和雞肉，牛肉並不是絕對需要的，怕死就別吃，不吃就不會有市場。
擔心雞肉有禽流感？那不會不要吃肉？
吃素會吃到農藥？
那乾脆改良自己的基因，可以自行進行光合作用好了。
孩子，現在這個年代，想吃不到毒，真的很不容易。
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